Los hoteles que responden a la definición de boutique ofrecen una arquitectura propia, con un diseño moderno, elegante y cuidado. Son independientes los unos de los otros y cada uno apuesta por un diseño diferente. Es muy habitual que apuesten por temáticas y den importancia a los pequeños detalles.
Las diferencias entre un hotel y un hotel boutique se basan principalmente en ese glamour y detalles exquisitos que convierten a cada establecimiento hotelero de tipo boutique en único.